まるみつでいるーむにて、12月21日は「冬至」ということで、

おやつの時間に冬至かぼちゃをみんなで美味しく頂きました。

冬至は１年の中の最後の「二十四節気」です。

二十四節気は 1年を24に分けて季節の移り変わりを表したもので、

二十四節気全部羅列すると次のとおりとなります。

みなさん、全部読めますか？

二十四節気・・・・・

　春：立春　雨水　啓蟄　春分　清明　穀雨
　夏：立夏　小満　芒種　夏至　小暑　大暑
　秋：立秋　処暑　白露　秋分　寒露　霜降
　冬：立冬　小雪　大雪　冬至　小寒　大寒

冬至にかぼちゃを食べるのには、

中風（脳卒中）や風邪を引かないとか金運を祈願する意味があるようです。

また、冬至かぼちゃは朝のうちに食べると良い・・・・・とか、

四つ前（午前１０時）に食べると良いという地域もあります。

「冬至にかぼちゃ」は緑黄色野菜の少ない冬にカロチンやビタミンの多く含まれる

かぼちゃを食べ、風邪等への抵抗力をつけようとした先人の知恵だと言えますね。

かぼちゃを食べて風邪知らず！

昔の日本は、冬至の頃になると、秋野菜の収穫も終わり、

食べられる野菜もほとんどなくなっていました。

そこで元気に寒い冬を越せるように！との願いを込めて、

栄養もあって保存も可能な「かぼちゃ」は特別に大切にし、

食べていたようです。

冬にビタミンなどの供給源が不足した時代のかぼちゃは、

大変貴重なものだったと言えます。